《寿(shòu )司(sī )之神(shén )》是由大卫·(🥇)贾柏拍摄的(de )一(yī )部关(🃏)于(yú )寿司(sī )的(de )纪录片。他(🤴)是(🍥)一个道道地(🆖)地的纽约(🌰)客(🍖)!从小(xiǎo )热爱寿司的他(📿)被小野(yě )二郎的职人精神而感(🚤)动,干(🐿)脆(cuì )(🕔)扛着摄(🎩)影机(jī )至(zhì )日本拍摄。 (💆) 现年86岁的(de )小野二郎(láng )是全球最年长的三星(xīng )大(dà )厨,被称为“寿司之(🤷)神”。在日本地位崇高,“寿(🚨)司(🛑)第一(yī )人”的美誉更远播全世界。终其一(📙)生,他都在握寿司,永远(👓)以最高(gāo )标准要求自(🍄)己跟学徒,观察客人(rén )的(⛳)用餐状况微调寿司,确保客人享(xiǎng )受到(dào )究极美味,甚至为了(le )保护(🥊)创造寿(shòu )司(💍)的(🚗)双手,不工(gōng )作(zuò )时永(yǒng )远(⛏)带着手(🥋)套,连(lián )睡觉(🌼)也(yě )(🚶)不(bú )(💹)懈怠(dài )。 他的(🙎)寿司店“数寄屋(🔍)桥次郎”远近(👌)驰名,从食材、制作(🐞)到(dào )(🍽)入(🏃)口瞬间,每个步(bù )骤都经(🐖)过(guò )縝密计(jì )算(🔥)。这间隐身东京办公大楼(lóu )地下室的小店面,曾连续两年荣获美食(shí )(📬)圣经《米其林指南》三(🏸)颗(kē )星最(🈺)高评(🧥)鉴(🔮)。被(bèi )誉为值(🍯)得花(🌲)一辈子排队等待的(👼)美(měi )味。
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